Méga Farm, M. Nicolas
Passionné dès son plus jeune par l’agriculture et l’élevage, Monsieur Nicolas est aujourd’hui le directeur de Méga Farm. A la fois agriculteur et commerçant, il a appris son métier au fil de plus de trente années d’expérience sur le terrain où il s’est spécialisé dans les productions bovines.
Après avoir fait ses armes aux côtés d’éleveurs réputés du territoire, M. Nicolas a monté sa propre exploitation à Matiti il y a une dizaine d’années. Sur 500 hectares, il élève des bovins et des porcs pour un total de près de 700 animaux. Forte de son dynamisme, l’exploitation Méga Farm emploie cinq personnes.
Méga Farm s’insère dans un véritable système économique local puisque l’ensemble des produits sont vendus directement dans les commerces de M. Nicolas : Méga bœuf et Coin Frais.
« Nous sommes naisseurs, éleveurs, engraisseurs et pratiquement en autosuffisance. Toutes les bêtes sont achetées en Guyane. Nous souhaitons offrir de la viande de qualité à nos clients. » (source, Guyamag,
juin 2021 : https://www.ewag.fr/2021/06/mega-boeuf-coin-frais/ )